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Die neue Gastro-Getränkebörse GetränkeIDEEN startet mit großem Event

GetränkeIDEEN Die erste deutsche Gastro-Getränkebörse feiert ihren Start mit einem außergewöhnlichen Event am Potsdamer Platz. Mit dabei sind zahlreiche Gäste aus allen Bereichen der Gastronomie und ein berühmter Barkeeper.
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Zuerst die Wasserkarte, bitte

Meist beschränkt sich die Mineralwasserauswahl auf zwei Sorten: „still“ und „prickelnd“. Hier wird eine gute Chance vertan, denn schon eine kleine Auswahl von unterschiedlichen Mineralwässern zu unterschiedlichen Preisen lässt den Umsatz schnell wachsen.
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So kalkuliert man Bierspezialitäten

Was darf ein Bier in der Gastronomie kosten? Der Preis für das klassische Pils steht fest, aber wie sieht es mit dem Preis für besondere Biere aus? Ein Rechenbeispiel.
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Preise hoch! Das 30-Cent-Erfolgsrezept

Wann fühlt sich ein Gast wirklich wohl? Wenn es billig ist? Wohl kaum. Wer als Gast ein Lokal betritt, erwartet deutlich mehr als nur ein Getränk zum Schnäppchenpreis.
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Bio lässt den Umsatz wachsen

Der Trend zu gesünderen Lebensmitteln gibt der Gastronomie die Chance, eine hohe Qualität wertig zu vermarkten. Das gilt nicht nur für Speisen, sondern auch für Getränke.
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Restaurant, Bar, Club/Event

Das wertvolle Prickeln

Kleine Perlen zeigen nun ihr großes Potenzial! Mit neuen GetränkeIDEEN für Ihre Weinkarte stellen Sie ein Schaumwein-Angebot zusammen, das sich für Sie und Ihre Gäste rechnet. Lust auf mehr Prickeln in Ihrer Gastro-Kasse?
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