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INTERNORGA-Highlight: Immer mehr Partner beim GetränkeIDEEN Speed-Tasting

Nachdem gastivo, die Universal-Plattform für die Gastronomie, Presenting Partner des GetränkeIDEEN Speed-Tastings auf der INTERNORGA geworden ist, unterstützen immer mehr namhafte Unternehmen dieses neue Verkostungsformat, denn noch nie konnten Gastronomen, Getränkehändler und Medienvertreter so schnell testen, wie gut neue Getränke zur Gastronomie passen.

Die Jury bewertet nämlich nicht nur nach Geschmack, sondern in erster Linie nach der Eignung des Gesamtkonzeptes für die Gastronomie. Dabei spielen Kriterien wie Verpackung, Größe und Verschluss, aber auch Marketingaspekte wie Name, Geschichte und Aktionen – und sogar die Potenziale für Food-Drink-Pairing – eine Rolle.

Die neue Plattform FoodNotify, die ebenfalls als Partner mit an Bord ist, bietet dazu zahlreiche Rezepte, Bezugsquellen sowie Speisekarten mit allen Verordnungen und Hinweisen. Die passenden Gläser zum Tasting stellt Stölzle Lausitz. Der renommierte Glashersteller präsentiert eine ausgewählte Kollektion, speziell für die Gastronomie. Damit die 15 zu testenden Drinks nicht auf nüchternen Magen probiert werden müssen, stellt Vandemoortele außerdem köstliche Snacks aus dem großen Sortiment an leckeren Backwaren. Zum Neutralisieren gibt es Viva con Agua, das nachhaltige Mineralwasser, durch das weltweit Projekte für sauberes Trinkwasser unterstützt werden.

Übrigens können sich interessierte Juroren, die über eine fachliche Qualifikation als Gastronom, Getränkehändler, Touristiker, Hersteller oder Berater verfügen, jetzt noch für einen der reservierten VIP-Plätze direkt vor der Bühne bewerben – ganz einfach per Mail an Martina Maria Meyer unter m.meyer@getraenkeideen.de.